• 谷淦食品提醒您-立春时节的要诀

    2016-06-07  来自: 山东谷淦食品有限公司 浏?#26469;?#25968;:144

        立春是一年中的个节气,“立”开始之意,立春揭开了春天的序幕,表示万物复苏的春季的开始。此刻“嫩如金色软如丝”的垂柳芽苞,泥土中跃跃而试的小草,正等待着“春风吹又生?#20445;?#32780;“律回岁晚冰霜少,春到人间草木知?#20445;?#24418;象地反映出立春时节的自然特色。随着立春的到来,人们明显地感觉到白天渐长,太阳也暖和多了,气温、日照、降水也趋于上升和增多。下面介绍立春时节的经: 
        春天要保持一个良好的心态 

    春季要顺应春天阳气生发,万物始生的特点,注意保护阳气,着眼于一个“生”字。按自然界属性,春属木,与肝相应。(这是五?#37266;?#35828;,以五行特性?#27492;?#26126;五脏的生理活动特点,如肝喜调达,有疏泄的功能,木有生发的特性,故以肝属“木?#20445;?#32925;的生理特点主疏泄,在志为怒,恶抑郁而喜调达。在春季精神方面,要力戒暴怒,更忌情怀忧郁,做到心胸开阔,?#27490;?#21521;上,保?#20013;木?#24684;愉的好心态。同时要充分利用、珍惜春季大自然“发陈”之时,借阳气上升,万物萌生,人体新陈代谢旺盛之机,通过适当的调摄,使春阳之气得以宣达,代谢机能得以正常运?#23567;?nbsp;
       春季另一方面,就是要防病保健。特别是初春,天气由寒转暖,各种致病的细菌、病毒随之生长繁殖。温热毒邪开始活动,现代医学所说的流?#23567;?#27969;脑、麻疹、猩红热、肺炎也多有发生?#22303;饜小?#20026;避免春季疾病的发生,在预防措施中,首先要消灭传染源;二要常开窗,?#25925;?#20869;空气流通,保持空气清新;三要?#24551;慷土叮?#25552;高机体的防御能力。此外,注意口鼻保健,阻断温邪上受首先犯肺之路。 
        
      春季多运动精力充沛 
      春季气候变化较大,天气乍寒乍暖,由于人体腠理开始变得疏松,对寒邪的抵抗能力有所减弱,所以,初春时节特别是生活在北方地区的人不宜顿去棉服,年老体弱者换装尤?#26494;?#24910;,不可骤减。《千金要方》主张春时衣着宜“下厚上薄?#20445;?#32769;老恒言》亦云:“春冻半泮,下体宁过于暖,上体无妨略减,所以养阳之生气?#34180;?#26149;天在起居方面,人体气血亦如自然界一样,需舒展畅达,这就要求我们夜卧早起,免冠披发,松缓衣带,舒展形体,多参加室外活动,克服倦?#20102;?#30496;状态,使自己的精神情志与大自然相适应,力求身心和?#24120;?#31934;力充沛。 
       

    立春时节吃点发散之品 

    饮食调养方面要考虑春季阳气初生,宜食辛甘发散之品,不宜食酸收之味。?#31471;?#38382;?藏气法时论》说:“肝主春,……肝苦?#20445;?#24613;食甘以缓之,……肝欲散,急食辛以散之,用辛补之,酸泻之?#34180;?#22312;五脏与五味的关系中,酸味入肝,具收敛之性,不利于阳气的生发和肝气的疏泄,饮食调养要投其脏腑所好,即“违其性故苦,遂其性故欲。欲者,是本脏之神所好也,即补也。苦者是本脏之神所恶也,即泻也。”明确了这?#27490;?#31995;,就能有目的地选择一些柔肝养肝、疏肝力理气的草药和食品,草药如枸?#20581;?#37057;金、丹参、元胡等,食品选择辛温发散的大枣、豆豉、?#23567;?#39321;菜、花生等灵活地进行配方选膳。


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