• 五谷杂粮搭配好

    2016-06-07  来自: 山东谷淦食品有限公司 浏?#26469;问?243

    食不定时、吃得过于精细、摄入过多营养等不合理的饮食习惯和结构,让现代人身陷亚健康状态。专家建议,不妨多吃五谷杂粮。选用杂粮类及豆类进行搭配,在杂粮过程中,有一个杂粮搭配的学问,搭配得好,相得益彰。而搭配不当,则会出现不良反应,引起一定的副作用。

    日常多吃五谷杂粮,不仅可以健体,还能促进身体排毒和辅助治疗疾病。但现在我们通常说的五谷杂粮,与以前所说的五谷杂粮有些不同。其中的“五谷”包括广义的稻谷、麦子、豆类、玉米、薯类。而“杂粮”则是指小米、荞麦、高粱、燕麦、花生等传统意义的杂粮,在此基础上还会加上一些药食两用的杂粮,如红枣、薏苡仁、芡实、淮山、百合、核桃等广义上的各种“杂食”。

    搭配的种类也不宜过多,一般3-5种适宜。如高粱和大豆都属于杂粮,具有养肝益胃、收敛止泻的功效,尤其是?#21152;新?#24615;腹泻的人,可以搭配健脾除湿的淮山、薏苡仁,?#20013;?#21507;一段时间后,会有良好的功效。而小麦被称为“五谷之贵”。对女性更年期综合征、自汗盗汗以及情绪?#21507;?#22833;眠者,可加入百合、龙眼肉、莲子等一起搭配食疗。而黑豆被称为“肾之谷?#20445;?#23545;肾虚下肢浮肿者有较好的食疗作用,为加强这一功效,可搭配上赤小豆和芡实。出现肺热症候时,可选用有润肺、清热作用的大米、绿豆、薏苡仁搭配。小?#36164;?#20116;谷之首,常食能补脾益胃。对脾虚体弱的人而言,可用小米搭配上同样具有补益脾胃的淮山、玉米、大米等。?#26434;?#34880;虚体质的人士,我们可以选用红米、红豆、枸?#20581;?#32418;枣等搭配以增强补血的功效等。

    谷淦食品有限公司,现致力于开拓发展五谷杂粮的相关产品,立志从田间到餐桌,都投入的热情,为您的健康保驾护?#20581;?/span>


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