• 九九重阳节,给父母的九条秒招

    2016-06-07  来自: 山东谷淦食品有限公司 浏?#26469;?#25968;:180

    2015年10月21日,农历九月初九(重阳节)。

    在重阳节时,常常用登高、佩戴茱萸、赏菊、饮菊花酒、吃花糕、食烤肉、涮羊肉、吟诗作赋等方式来庆祝,以祈求平安健康,而这些风?#31069;?#20063;一直流传至今。

    谷淦营养团队精心选取了以下九条超实用技巧,祝天底下所有老人都能节日快乐,身体健康,安享晚年~

    一、高胆固醇者每天吃几块红薯

    红薯含8%的膳食纤维,大多是可溶性膳食纤维,通便功能很强。李时珍本《草纲目》记载:“红薯食之?#35895;?#38271;寿少疾”、“红薯能补中和血,暖胃,肥五脏,充粮食延年益寿”。

    日本东京大学对130种食物?#31181;?#32966;固醇的功效进行研究,发现红薯的作用是其他食物的10倍。

    所以,如果你胆固醇高,就可以每天早晚吃两块红薯。

    但红薯不宜生吃,因为细胞膜未经高温破坏,淀粉难以消化;二是红薯含“气化酶?#20445;?#39135;之过多,会出现腹胀、?#25307;摹?#25171;嗝等不适。因此一定要蒸煮或烤熟,与玉米搭配,这样食之甘爽,保健益寿。

    二、心脏不好吃点土豆

    土豆含碳水化合物高达15%~25%,超过其他所有的蔬菜,其含蛋?#23383;?#20063;比一般蔬菜多,因为土豆产热量高,在欧洲普遍作为主食。 

    土豆还含较多的维生素C和钠、钾、铁等,尤以钾含量丰富,每100克土豆含钾502?#37327;耍巧?#26377;?#27597;?#38078;蔬菜。心脏病特别是心功能不全患者,均有不同程度?#27597;≈祝?#24120;服用利尿消肿的药物,易导致体内钾的丢失,导致低钾倾向。因此,常吃土豆既可补充钾,又可补?#28078;?#27700;化合物、蛋?#23383;?#21450;矿物质、维生素。

    三、腰腿痛的老年人多吃板栗

    每天早晚各吃两个生栗子。把栗子放到嘴里仔细地嚼,使劲儿地嚼,把它嚼?#23665;?#28982;后再咽下去,能够有效地解决腰腿疼。

    栗子能治肾虚,腰腿无力,它能够通肾益气,厚?#36171;Γ?#21476;代有很详细的记载:“老去自添腰脚病,山翁服栗旧传方。”

    四、萝卜生吃细嚼

    常言道:“萝卜上市,郎中下乡”、“冬?#26376;?#21340;夏吃姜,不劳医生开药方?#20445;?#36825;些民间谚语其中都隐含着萝卜所具有的防病、治病功效。

    我们日常经常食用的白萝卜、青萝卜和心里美萝卜等都含有这种抗癌成分,但如果想让它充?#36136;头?#20986;来,要生吃细嚼,而且在?#26376;?#21340;半小时内不要吃别的食物,这样就能的发挥作用。

    五、?#30528;?#29983;花生胃口好

    花生我们?#23567;?#38271;生果”。如果老年人发现胃口不好,堵住了,你?#22242;?#20960;颗生花生?#39318;?#32454;嚼慢咽。

    生花生仁拿?#30528;藎?#36825;个?#21496;?#26377;非常好的消食作用。但是,大家吃花生一定要注意,因为花生如果长了霉,发了芽,?#22836;?#24120;容易感染黄曲霉毒素。所以,买花生一定要挑新鲜的、干净的、没有发霉?#22836;?#33469;的花生。

    六、消肿化瘀吃油菜

    油菜既可消肿又能化瘀。唐代名医孙思邈头部曾长一肿物,疼得死去活来,忽然想起古书中有芸苔(油菜的学名)治风游丹肿的记载,于是立即取油菜叶?#38450;?#22806;敷,很快肿痛停止,此病得愈。后人也随之仿效,外用油菜治丹毒、乳?#28014;?#30126;疖、无名肿毒等。

    油菜性凉味辛,归肝、肺、脾经。油菜含膳食纤维丰富,可促进脂类排泄,减少脂肪吸收,促进肠道蠕动,减少便秘发生,对预防肠癌有好处。油菜中还含有类似植物激素的物质,可增加某些酶的形成,从而吸附分解某些致癌物质。对上?#35895;仁?#24341;起的口腔溃疡、牙?#36171;?#34880;也有调养作用。

    七、老年人便秘多吃菠菜


    老年人便秘比较多,可以多吃菠菜,菠菜滑利,它就可以通便。?#31471;?#24687;居饮食?#20303;?#35748;为,菠菜能“开胸膈,通肠胃,润燥活血,大便涩滞及患痔人宜食之”。

    同时,美国哈佛大学发现,菠菜对保护我们?#27833;?#33180;的功能有非常好的作用。每周食用2~4次菠菜的中老年人,?#23665;?#20302;患?#27833;?#33180;退化的危险。

    常吃菠菜,还可增?#24247;?#25239;传染病的能力,促进儿童生长发育。对预防口角溃疡、唇?#20303;?#33292;?#20303;?#30382;?#20303;?#38452;囊炎也有很好的效果。

    八、菜花被称作”平民医生”

    菜花原产地中海沿岸,18世纪中期欧洲有一?#30452;?#31216;为?#23433;?#21704;尔夫糖浆”的药?#28023;?#20415;是菜花汁加蜂蜜配制而成,其治?#21697;?#32467;核与?#20154;?#30103;效甚好,救了不少平民的命,故菜花有“平民医生”之美名。

    九、便秘每天十?#26410;?/span>

    老年人便秘是个老大难问题,其实我们的山西老陈醋比很多药都管用。因为,陈醋中含有丰富的?#34987;?#37240;和大?#28900;?#26377;促进消化功能的酶类,能促进肠道蠕动,而且没有毒副作用。

    每天早上空腹,一勺蜂蜜加十滴陈?#31069;?#23601;着一杯温水喝进去。一个星期左右就能有效果。

    独在异乡为异?#20572;?/span>

    每逢佳节?#31471;记住?/span>

    遥知兄弟登高处,

    遍插茱萸少一人。

    王维——《九月九日忆山东兄弟》

    然而,随着时光的流逝,父母当年稳健如飞的脚步如今也变得步履蹒跚,温暖?#39029;?#28385;爱意的眼神也逐渐变的混沌不清,我们也难再从他们的眼中看到清晰的自己。祝天下所有人幸福安康!



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